काजू खाने के फायदे और नुक्सान – Cashew nut in hindi

दोस्तों इस आर्टिकल में हमने Cashew Nut In Hindi काजू खाने के फायदे और नुकसान के बारे में विवरण से बताया है. काजू एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो हर किसी को पसंद आता है। काजू खाने से शरीर में ताकत आती है और यह दातो में सड़न पैदा करने वाले बैक्टीरया को मारता है. काजू का उपयोग हलवे खीर और मिठाइयों आदी में किया जाता है एवं काजू को सीधे भी खाया जाता हैकाजू को सर्दियों में खाना ठीक रहता है.सुबह के समय काजू खाना बेहद फायदेमंद रहता है इसलिए हम इसके फायदे के बारे में बताने जा रहे है।

काजू के फायदे-Cashew Nut “Kaju” Benefits In Hindi 

हृदय बनाए मजूबत-

काजू में मोनो सैचुरेटड फैट होता है जो मनुष्य को दिल की बीमारयों से दूर रकता है और इससे कभी भी दिल की बीमारी होने का खतरा नहीं होता और काजू में वासा की मात्रा बहुत कम होती है. काजू शरीर को कई रूप से फायदा करते है काजू खाने से दिल की धमनीयों की आवाजाही में रूकावट नहीं होती है।  काजू में कोलेस्ट्रोल की मात्रा बिल्कुल नही होती है। यह bad कोलेस्ट्रोल LDL को कम करता है।और bad कोलेस्ट्रोल SDL को बढ़ाता है।

 कैंसर में असरदार-

कैंसर जैसी घातक बीमारी में भी काजू लाभदायक है काजू शरीर में कैंसर को बढ़ने से रोकता है , क्योकि इसमें एनाकार्डिक एसिड पाया जाता है। जो इसे बढ़ने नहीं देता एवं साथ ही काजू में जिंक पाया जाता है जो इस संक्रमण से लड़ने में मदद करता है काजू में कॉपर की मात्रा बहुत अधिक रहती है। अगर किसी कैंसर के रोगी द्वारा 5 महीने तक रोजाना काजू खाया जाए तो वह जल्द ही इस बीमारी से छुटकारा पा सकता है।

मधुमेह-

मधुमेय मतलब डायबटीज़ को कम करने के लिए काजू बहुत ही फायदेमंद रहता है एवं काजू शरीर में इंसुलिन को बढ़ाता है जिससे डायबटीज़ की मात्रा कम होती है,काजू शरीर में खून को फ़िल्टर करता रहता है काजू मधुमेय रोग को शरीर में दोबारा पनपने नहीं देता।

हड्डियों में मजबूती –

काजू हड्डियों के लिए बहुत ही मह्त्वपूण है क्योकि इसमें मैग्नीशियम और कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है।  केल्सियम हड्डियों को मजबूत बनता है और काजू में मौजूद मैग्नीशियम ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी को रोकता है इन बीमारियों के कारन हड्डिया कमजोर हो जाती है काजू इन बीमारियों को रोकता ही नहीं बल्कि इन्हे जड़ से खत्म कर देता है।

गर्भवती महिलाओ के लिए वरदान-

काजू में ढेर सारे विटामिन और मिनरल्‍स होते हैं जो कि गर्भवती महिलाओ के लिये बहुत जरुरी हैं।काजू खाने से गर्भवती महिला के पेट में पल रहे बच्चे को भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिलते है काजू पेट में पल रहे बच्चे के लिए बहुत फायदेमंद है क्योकि काजू में केल्सियम की मात्रा पाई जाती है जो बचे की हड्डियों के लिए जरुरी है।

वजन कम करे-

वनज घटाने के लिए तो काजू रामबाण इलाज है. काजू में फाइवर की मात्रा बहुत अधीक होती है जो शरीर के वजन क नियंत्रित करता है. इसी के साथ काजू में फाइवर इ साथ साथ कैलोरी भी अधिक मात्रा में पाई जाती है जो शरीरर को बहुत देर तक भरा रक्ति है जिससे कम भूक लगती है. जिससे उनकी ज्याद भोजन करने की आदत से छुटकारा मिल जाता है।

दिमाग की पावर बढाए-

काजू के अंदर विटामिन इ होता है जो मनुष्य की बढ़ती उम्र की दिमागी कमजोरी को दूर करता है. प्रतिदिन लगभग आधी मुठी काजू खाने से घबराहट, डिप्रेशन और डिमेंशिया
जैसी बीमारिया दूर रहती है काजू में फेट बहुत अधिक होता है जिससे दिमाग में तेजी आती है।एवं काजू में मैग्नीशियम मस्तिष्क के रक्त प्रवाह में सहायक होता हैऔर पुरानी  से पुरानी चोट को सही करता है।

काजू के नुकसान – Side Effects of Cashew Nuts in Hindi

• काजू शरीर को शारीरिक लाभ प्रदान करता है एवं इसका ज्यादा मात्रा में सेवन करना हानिकारक होता है।
• जो लोग माइग्रेन ओर सिरदर्द की बीमारी से पीड़ित हैं उन लोगो को काजू नहीं खाने चाहिए।
• कभी कभी ज्यादा मात्रा में काजू के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या भी हो जाती हैं।
• काजू में पोटैशियम होता है अतः इसका सेवन ज्यादा करने पर दिल का दौरा, कमजोरी, जैसी समस्या हो सकती है।
• काजू में सोडियम की मात्रा पाई जाती है,एवं ज्यादा मात्रा से उच्च रक्तचाप जैसी बीमारी बीमारी हो जाती है
• काजू में फाइबर भी अधिक मात्रा में होता है एवं जिससे पेट में गेस आदि की समस्या उत्पन्न हो सकती है।

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