Masalon Ke Naam

100+ भारतीय मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में – Masalon Ke Naam

दोस्तों आज हमने मसालों के नाम लिखे है। मसालों के बिना सभी व्यंजन अधूरे है। मसाले हमारे खज़ाने को सवदिष्ट बनाते है एवं उनमे बहुत सारे पोस्टिक गुण पाए जाते है। बिना मसलो के हमारे व्यंजन बनना अक्लपनीय है। इसलिए हमने भारत के सुप्रसिद्ध मसलो की सूचि बनायीं है जो हमारे प्रतिदिन खाने के काम आते है।

Masalon Ke Naam मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में 

Asafoetidaहींग
Alumफिटकरी
Aniseedसौंफ
Basilतुलसी
Bay Leaf/ Cassiaतेज पत्ता
Black Cardamomबड़ी इलाइची
Black sesame seedकाला तिल
Thymeअजवायन के फूल
Caraway seedsकाला ज़ीरा
Green Cardamomछोटी इलाइची
Carom seedsअजवाइन
Basil Leavesतुलसी के पत्ते
Cinnamon sticksदालचीनी
Nutmegजायफल
Maceजावित्री
Cloveलौंग
Coriander powderधनिया पाउडर
 Ginger powderसोंठ
Dry coconutसूखी नारियल
Fenugreek seedsमेथी  दाना
Dry Fenugreek leavesकस्तूरी मेथी
Curry Leavesकरी पत्ते
Arrowroot Powderअरारोट पाउडर
Indian Gooseberryसूखा आंवला
Dry pomegranate seedsअनारदाना बीज
Flax seedsअलसी के बीज
 Dry Mango powder अमचूर पाउडर
Mustard seedsराई
Garlicलहसुन
Wild mustardजख्या
Nigella seedsकलौंजी
Poppy seedsखसखस
Saltनमक
Black saltकाला नमक
Rock saltसेंधा नमक
Black pepperकाली मिर्च
Red chilliलाल मिर्च
White chilliसफ़ेद मिर्च
Cubeb pepperकबाबचीनी
Long pepperपीपली
Saffronकेसर
Baking Sodaबेकिंग सोडा
Baking powderबेकिंग पाउडर
Yeastख़मीर
Tamarindइमली
Turmeric powderहल्दी पाउडर
White sesame seedsसफ़ेद तिल
Dry Myrobalanहरड
Frankincenseगोंद
Liquoriceमुलेठी
Dry Corianderसूखा धनिया
Sagoसाबूदाना
Nigerरामतिल
Indian Madderमजीठ
Gall Nutमाजूफल
Dyer’s Alkanetरतनजोत
Alumफिटकरी
Ajinomotoअजीनोमोटो
Betel nutसुपारी
Soapnutरीठा
Maceजावित्री
Pandanusकेवड़ा

 मसलो के फायदे – Health Benefits Of Spice In Hindi 

  • मसलो में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जैसे  प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन ए, विटामिन बी6, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम आदि।
  • सदियों से इन मसालों को प्रयोग से शरीर में तंदरुस्ती आती है।
  • कुछ मसाले हमारे शरीर में खून के संचार लो बढ़ाते है जिससे हमारे शरीर में हद्रय रोग की समस्या उत्पन्न नहीं होती है।
  • हल्दी और काला जीरा कैंसर से लड़ने में मदद करता है।
  •  धनिया, लहसुन, अदरक, प्याज, काली मिर्च, हल्दी जैसे मसाले शरीर की सूजन काम करेने में सहयक होते है।
  • कुछ मसालों में मधुमेह जैसे रोगो को काम करने की शक्ति होती है।

यह भी पढ़े : सुप्रसिद्ध दालों के नाम फोटो सहित – Dalon Ke Naam

हम आशा करते है कि हमारे द्वारा दी गयी (Masalon Ke Naam) जानकारी से आपको पंसद आयी होगी,अगर यह आपको पसंदआयी है तो अपने दस्तो और परिवार के साथ शेयर करना न भूले। और साथ ही कोई सवाल या सुझाव हो तो कमेंट करके जरूर बताये। धन्यवाद 

Admin

Hello, My name is vishnu. I am a second-year college student who likes blogging. Please have a look at my latest blog on hindiscpe

View all posts by Admin →

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *