Masalon Ke Naam

100+ भारतीय मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में – Masalon Ke Naam

दोस्तों आज हमने Masalon Ke Naam है। मसालों के बिना सभी व्यंजन अधूरे है। मसाले हमारे खाने को सवदिष्ट बनाते है एवं उनमे बहुत सारे पोस्टिक गुण पाए जाते है। बिना मसालों के हमारे व्यंजन बनना अक्लपनीय है। इसलिए हमने भारत के सुप्रसिद्ध मसालों के नाम की सूचि बनायीं है जो हमारे प्रतिदिन खाने के काम आते है।

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अक्सर स्कूल में बच्चों से 10 मसालों के नाम, 20 मसालों के नाम, 50 मसालों के नाम, आदि सब लिखकर लाने या सूचि बनाने का कार्य दिया जाता है हम आशा करते है की इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आपको अपने टास्क में मदद मिलेगी। चलिए देखते है वह नाम कोनसे है।

Masalon Ke Naam मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में 

Masalon Ke Naam

Asafoetida हींग
Alum फिटकरी
Aniseed सौंफ
Basil तुलसी
Bay Leaf/ Cassia तेज पत्ता
Black Cardamom बड़ी इलाइची
Black sesame seed काला तिल
Thyme अजवायन के फूल
Caraway seeds काला ज़ीरा
Green Cardamom छोटी इलाइची
Carom seeds अजवाइन
Basil Leaves तुलसी के पत्ते
Cinnamon sticks दालचीनी
Nutmeg जायफल
Mace जावित्री
Clove लौंग
Coriander powder धनिया पाउडर
 Ginger powder सोंठ
Dry coconut सूखी नारियल
Fenugreek seeds मेथी  दाना
Dry Fenugreek leaves कस्तूरी मेथी
Curry Leaves करी पत्ते
Arrowroot Powder अरारोट पाउडर
Indian Gooseberry सूखा आंवला
Dry pomegranate seeds अनारदाना बीज
Flax seeds अलसी के बीज
 Dry Mango powder  अमचूर पाउडर
Mustard seeds राई
Garlic लहसुन
Wild mustard जख्या
Nigella seeds कलौंजी
Poppy seeds खसखस
Salt नमक
Black salt काला नमक
Rock salt सेंधा नमक
Black pepper काली मिर्च
Red chilli लाल मिर्च
White chilli सफ़ेद मिर्च
Cubeb pepper कबाबचीनी
Long pepper पीपली
Saffron केसर
Baking Soda बेकिंग सोडा
Baking powder बेकिंग पाउडर
Yeast ख़मीर
Tamarind इमली
Turmeric powder हल्दी पाउडर
White sesame seeds सफ़ेद तिल
Dry Myrobalan हरड
Frankincense गोंद
Liquorice मुलेठी
Dry Coriander सूखा धनिया
Sago साबूदाना
Niger रामतिल
Indian Madder मजीठ
Gall Nut माजूफल
Dyer’s Alkanet रतनजोत
Alum फिटकरी
Ajinomoto अजीनोमोटो
Betel nut सुपारी
Soapnut रीठा
Mace जावित्री
Pandanus केवड़ा

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मसालों के फायदे – Health Benefits Of Spice In Hindi 

  • मसलो में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जैसे  प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन ए, विटामिन बी 6, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम आदि।
  • सदियों से इन मसालों को प्रयोग से शरीर में तंदरुस्ती आती है।
  • कुछ मसाले हमारे शरीर में खून के संचार लो बढ़ाते है जिससे हमारे शरीर में हद्रय रोग की समस्या उत्पन्न नहीं होती है।
  • हल्दी और काला जीरा कैंसर से लड़ने में मदद करता है।
  •  धनिया, लहसुन, अदरक, प्याज, काली मिर्च, हल्दी जैसे मसाले शरीर की सूजन काम करेने में सहयक होते है।
  • कुछ मसालों में मधुमेह जैसे रोगो को काम करने की शक्ति होती है।

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हम आशा करते है कि हमारे द्वारा दी गयी (Masalon Ke Naam) जानकारी आपको पंसद आयी होगी, अगर यह आपको पसंद आयी है तो अपने दोस्तों और परिवार के साथ शेयर करना न भूले। और साथ ही कोई सवाल या सुझाव हो तो कमेंट करके जरूर बताये। और अगर आप भी कोई मसालों के नाम हिंदी में जानते है तो हमें कमेंट करकर जरूर बताये हम आपके नाम को हमारी लिस्ट में जरूर शामिल करेंगे। धन्यवाद 

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